美肌作りはスキンケアだけでなく、毎日の食事からも大きく影響を受けます。特に、ビタミンCやビタミンE、コラーゲンは肌の健康をサポートする重要な栄養素。
この記事では、これらの栄養素の働きや効率的な摂り方、毎日の食事に取り入れやすい食品をわかりやすく紹介します。
ビタミンC｜肌のハリと透明感を守る
ビタミンCはコラーゲンの生成を助けるほか、抗酸化作用で紫外線ダメージから肌を守ります。
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おすすめの食品
キウイ、イチゴ、パプリカ、ブロッコリー、柑橘類など。 -
効率よく摂るポイント
水溶性のため熱に弱いので、生で食べるか加熱時間を短くするのがおすすめ。
ビタミンE｜血行促進でくすみを改善
ビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、血行を良くして肌のくすみ改善や新陳代謝アップに役立ちます。
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おすすめの食品
ナッツ類（アーモンド、ヘーゼルナッツ）、アボカド、植物油（オリーブ油、ひまわり油）、ほうれん草。 -
摂取のコツ
脂溶性なので油と一緒に摂ると吸収が良くなります。
コラーゲン｜肌の弾力を保つ大切なタンパク質
コラーゲンは肌のハリや弾力の元となるタンパク質ですが、食べたコラーゲンが直接肌になるわけではありません。
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コラーゲンを増やすには
体内でコラーゲンを作るためにはビタミンCやタンパク質が必要。 -
おすすめの食品
鶏肉の皮、魚の皮、ゼラチン（煮こごりなど）、大豆製品。 -
バランスの良い食事が大切
コラーゲンだけでなく、ビタミンC・Eやタンパク質を一緒に摂ることがポイント。
食事以外で美肌に効果的なポイント
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水分補給も忘れずに
肌の乾燥を防ぐために、こまめに水分を摂りましょう。 -
バランスの良い食生活
野菜・果物・良質なタンパク質をバランスよく食べることが美肌の基本。 -
過度な糖質・脂質の摂取は控える
肌荒れの原因になることもあるので注意。
まとめ
美肌作りには、ビタミンC・E・コラーゲンを含む栄養素を毎日の食事に取り入れることが大切です。特に、抗酸化作用で肌を守るビタミンCとEは積極的に摂りたい栄養素。
また、コラーゲンは体内で作られることを意識し、バランスよくタンパク質やビタミンを摂取しましょう。食事から美肌ケアを始めて、内側から輝く肌を目指してくださいね。
